Gofri

Információ

Forrás:https://streetkitchen.hu/receptek/sutoporos-gofri

Elkészítési idő:30 perc

Hozzávalók

2 főre

• 200 g finomliszt
• 0,5 csomag sütőpor (6 g)
• 1 csipet só
• 60 g kristálycukor
• 50 g puha vaj
• 6g csomag vaníliás cukor
• 2 kisebb tojás
• 250 ml tej

Elkészítés

1. A sütőport, a lisztet és a sót összekeverjük.
2. A cukrot egy tálban kikeverjük a vajjal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojásokat.
3. Mehet bele a tej és a sütőporos liszt is. Csomómentesre keverjük a tésztát.
4. A gofrisütőt felmelegítjük és enyhén kiolajozzuk.
5. 1-1 nagyobb evőkanállal teszünk a tésztából a gofrisütő mélyedéseibe.
6. Pár perc alatt aranybarnára sütjük a gofrikat, majd rácson hagyjuk kihűlni.