Forró csokoládé - Joshua Weissmann

Információ

Forrás:https://www.joshuaweissman.com/post/hot-chocolate

Elkészítési idő:10 perc

Videó:https://www.youtube.com/watch?v=pn-W0DVQw8Y

Hozzávalók

• 13 g holland kakaópor
  • 2 evőkanál
• 18 g barna cukor
  • 1.5 evőkanál
• 70 g főzőtejszín
• 2 g vaníliaaroma
  • 1 kupak
• 30 g csokoládé
• egy csipet só
• 200 ml tej

Elkészítés

1. Alacsony hőfokon a tejszínben feloldjuk az összes hozzávalót, kivéve a tejet.
2. A tejet egy pohárban kimérve mikróban megmelegítjük
3. A tejet a tejszínben feloldott csokihoz adjuk, és jól elkeverjük.