Habcsók

Információ

Forrás:https://www.nosalty.hu/recept/habcsok

Elkészítési idő:35 perc

Hozzávalók

4 adag

• 2 db tojásfehérje
• 10 dkg porcukor

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
3. A cukor felét hozzáadjuk, tovább verjük.
4. Hozzákeverjük a maradék cukrot, míg sűrű, fényes masszát kapunk.
5. Habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat nyomunk.
6. 10 percig sütjük, majd kikapcsoljuk a sütőt, és további 10 percig szárítjuk.